特別栽培米 ふっくりんこ(玄米)20kg【令和3年産】
¥6,480
【北海道深川市音江町産】
ふっくら柔らかく、甘みのあるお米です。
栽培する産地を指定されているふっくりんこ。深川市はその一つです。
その名の通りふっくらと柔らかく、甘みのあるお米で、適度な粘りとツヤがあり、和食をはじめお弁当やおにぎりにとても良く合うお米です。炊き立てはもちろん、冷めても味が落ちないのが特徴です。
粘り: ★★★☆☆
硬さ: ★★★★☆
品質情報について
等級:一等米
農薬:特別栽培米(5割以上削減)、ネオニコチノイド不使用
*特別栽培米について
特別栽培米とは、農林水産省のガイドラインに基づき栽培されたお米のことを言い、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を5割以上削減して作られたお米のことをいいます。
*特別栽培米のメリット
◎安全性が高く安心して食べられる。
減農薬の為、害虫などの被害もありますがお米は食べる頻度が多いので、「特別栽培米」は大切なご家族や周りの方にも、安心して食べていただけるのでお薦めすることができます。
*施設環境について
当園は全て遠赤外線乾燥機を使用していますので、乾燥ムラもなくお米も痛めません。そして色彩選別機を使用し、玄米から未熟粒・虫に食われたお米・異物を取り除くことで、均一できれいなお米に揃えています。また低温貯蔵庫による保管で温度を一定に設定し、鮮度を保っています。