従来の米粉用のお米を使用したものとは違い、特別栽培米の「ふっくりんこ」を贅沢に使用することで風味が増します。パン屋さんにも好評を頂いております。

揚げ物やフライ、米粉のカスタードクリームやクッキー、お湯で溶かしてお野菜と混ぜて離乳食にも◎
ノングルテンなので、小麦アレルギーの方でも安心してお使いになられます。

＊600メッシュの網で25ミクロンの細かさです。
＊モリナガ法による検査を受け、グルテン含有量は1マイクログラム未満です。