特別栽培米2品種と自然卵のセット
¥1,480
SOLD OUT
せがわ農園の特別栽培米(ゆめぴりか・ふっくりんこ)各1キロと、増田農場さんの平飼い自然卵10個入のセットになります。
☆ご注文の際は、白米か玄米かを備考欄にお書き下さいませ。
☆鶏の産卵次第では、発送までに数日かかる場合がございます。
☆お米について
【北海道深川市音江町産】
等級:一等米
農薬:特別栽培米(5割以上削減)
*強い粘り気と甘みが特徴の「ゆめぴりか」と、ふっくらと柔らかくもありもっちりもしていて和食やおにぎりに合う「ふっくりんこ」。どちらも冷めても美味しいのが嬉しい特徴です。
*特別栽培米について
特別栽培米とは、農林水産省のガイドラインに基づき栽培されたお米のことを言い、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を5割以上削減して作られたお米のことをいいます。
☆増田農場さんの卵について
【北海道深川市音江町産】
*ひよこからゆっくり育て平飼いの為、餌を食べたり日光浴をしたりとストレスなく自由に行動しています。
*餌は自家配合
輸入物のトウモロコシはポストハーベスト(収穫後の農薬)や遺伝子組み換えの心配が在るため使用していません。
くず麦をはじめ、道産のホタテ貝殻や魚粕、おから、米ぬかなどを配合しています。
*洗卵は行わない
洗卵すると目に見えないクチクラ層という薄い皮膜が取れ、外部から細菌が入りやすくなり卵の腐敗を早めます。その為、汚れをナイフで落とし部分的に濡れタオルで拭いています。
多少汚れていることもありますがお許し下さい。